George L. Legendre bei vismath
Buch: Pasta und Design
Dieses Buch ist kein Kochbuch, sondern eine Expedition zur kulinarischen Seite der Mathematik. Wer also Sinn und Sinnlichkeit nicht als Gegensatz, sondern als besondere Erfahrung sieht, wird dieses Buch lieben!
Autor George L. Legendre ist eigentlich Architekt in London. Seine Erfahrungen mit dem parametrischen Design, die er sonst auf Brücken und Gebäude anwendet, nutzt er hier, um verschiedene Pastasorten zu analysieren und klassifizieren.